25 ago. 2008

Tortilla de patatas... fritas... de bolsa


Una de las tantas importantísimas aportaciones españolas a la cocina mundial. La tortilla de patatas, de patatas de bolsa. En diez minutos la tortilla estará lista y el resultado puede ser incluso mejor que el de la tortilla con patatas de pura cepa. En la foto de arriba -obra y arte de mi señora- se puede ver que la pinta engaña.

Por lo visto la idea salió de El Buli, el restaurante de Ferrán Adriá. Dentro vídeo:





Un poeta es alguien que calla. Hugo Mújica

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